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一根山药,2个鸡蛋,简单一做,比面包还香,再挑食的
发布日期:2020-11-16 20:04   来源:未知   阅读:

导读:一根山药,2个鸡蛋,简单一做,比面包还香,再挑食的孩子也爱吃

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。孩子不爱吃早饭怎么办?成为了家长最头疼的问题,很多的时候我们应该反思,我们做的早餐不好吃还是孩子真的不爱吃。平时早餐我们经常吃包子油条,白粥,不要说小孩子了,就是大人也都吃腻了。

今天老左教你一款山药小饼的做法,山药营养丰富,多吃一点可以健脾养胃,特别适合小孩子吃。提提前一个晚上把面和好,早起10分钟就可以搞定全家人的早餐,这样做出来的小饼蓬松暄软,香甜可口,比面包还好吃,就是再挑食的孩子也爱吃。

做法:

1,准备好所需要的食材:山药,鸡蛋,白糖,面粉,酵母,食用油。

2,戴上手套用削皮刀把山药去皮,清洗干净切成薄片装入盘中,冷水上锅,水开后大火蒸15分钟蒸熟。

3,蒸熟的山药片倒入盆中,用擀面杖或者勺子压成细腻的山药泥,山药泥晾至温热之后打入两个鸡蛋,加入一勺白糖,3克酵母,用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀。

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